Punica granatum, kjent som granateple, er en løvfellende busk eller lite tre i familien Lythraceae. Den er kjent for sine vakre blomster og næringsrike frukter.

Beskrivelse

Vekstform: En busk eller et lite tre som kan bli 2–5 meter høyt, med en tett og noe uregelmessig vekst.
Blader: Smale, glinsende grønne blader som sitter motsatt på grenene.
Blomster: Store, rød-oransje blomster med et vokslignende utseende, vanligvis 3–4 cm i diameter.
Frukt: Runde, 5–12 cm store frukter med en læraktig rød eller gulaktig skorpe. Inni finnes hundrevis av saftige frø omgitt av en rubinrød, søt-syrlig fruktmasse.

Dyrking og stell

Lys: Trives best i full sol.
Jord: Foretrekker godt drenert, sandholdig eller leirholdig jord.
Vann: Tåler tørke, men gir best fruktproduksjon med jevn vanning.
Klima: Tåler varme og tørre forhold, men er moderat kuldetolerant og kan overleve korte perioder med temperaturer ned mot -10 °C.

Bruksområder

Mat: Frøene og saften brukes i salater, juice, desserter og matlaging.
Medisinsk: Rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler, og har tradisjonelt vært brukt i folkemedisin.
Prydplante: Populær i hager og parker på grunn av sine dekorative blomster og frukter.

Granateple er en gammel kulturplante med opprinnelse i Iran og India, og den dyrkes i dag over store deler av verden, spesielt i middelhavsregionen og tropiske/subtropiske områder.