Ficus carica ‘Brown Turkey’

Fiken

Brown Turkey er en av de mest dyrkede og hardføre fiken­sortene i Europa. Den gir store, søte frukter og egner seg godt både i hage og krukke.

🌿 Plante

• Løvfellende busk eller lite tre

• Blir ca. 2–4 m høy (kan holdes lavere med beskjæring)

• Store, flikete, mørkegrønne blader

• Dekorativ plante med eksotisk preg

🍈 Frukt

• Farge: Brun-lilla skall med rødt fruktkjøtt

• Smak: Søt, aromatisk og saftig

• Størrelse: Middels til stor

• Modning: Sensommer til tidlig høst

• Kan gi to avlinger i varme strøk

🌱 Dyrking

• Trives best i full sol og varme

• Foretrekker godt drenert, næringsrik jord

• Tåler noe tørke når den er etablert

• Mer hardfør enn mange andre fikensorter

❄️ Vinterherdighet

• Tåler lett frost

• I kjøligere klima bør den plantes lunt eller dyrkes i krukke og overvintres frostfritt

✂️ Beskjæring

• Beskjæres lett for å forme planten og kontrollere størrelsen

• Frukter dannes på både nytt og gammelt treverk

🍽️ Bruk

• Utmerket fersk

• Passer til dessert, salater, ost, syltetøy og bakst