Vitis ‘Nordica’

Hardfør druesort / spise- og dekorativ drue

Vitis ‘Nordica’ er en nordisk-adaptert druesort utviklet for kjøligere klima. Den gir søte, blå-svarte druer på kompakte ranker og kombinerer fruktbarhet med god vinterherdighet.

🌿 Plante

• Klatrende vinranke, middels kraftig vekst

• Kan bli 2,5–4 m lang

• Grønne, femflikete blader

• Trenger støtte som espalier, pergola eller vegg

🌸 Blomstring

• Små hvitgrønne blomster på våren

• Selvbestøvende, men pollineres best med insekter

🍇 Frukt

• Farge: Blå-svarte druer

• Smak: Søt og aromatisk, mild syrlighet

• Størrelse: Middels store bær, faste i konsistensen

• Modning: Sensommer (august–september)

• God holdbarhet på planten

🌱 Dyrking

• Trives i full sol

• Foretrekker næringsrik, veldrenert jord

• Tåler kjølige somre og moderate vintre

• Robust sort som egner seg for nordlige hager

✂️ Beskjæring

• Beskjæres om vinteren for å fremme fruktbærende skudd

• Formes etter espalier eller pergola for best produksjon

🍽️ Bruk

• Frisk spising direkte fra planten

• Kan brukes til syltetøy, juice eller små produksjoner av vin

• Dekorativ på pergola eller i hagen